La tradición agrícola tiende al monocultivo. Se siembra o planta una sola especie, maíz, por ejemplo, o árboles de cereza, y se busca...

En los países alejados del Ecuador, los inviernos pueden llegar a ser crueles. Las temperaturas descienden muy por debajo del punto de...

Hace quince años empezamos a plantar árboles… pero no sembramos nada. Pasó más de un año para que comenzáramos a hacerlo, y eso gracias a...

Esta es la historia de una lechuga escarola, y sus compañeras de guardería. Viene de una semilla comprada en una huerta vecina, que se...

La agricultura tradicional prepara el terreno de siembra retirando los restos del cultivo anterior, y después revolviendo lo que queda...

En cuestión de ensalada, en la Huerta hemos pasado por todas las formas de adquirirla… creo. Cuando esto era un terreno baldío, lo...

Una de las dificultades del cultivo orgánico estriba en que los vecinos suelen emplear insecticidas para eliminar plagas, con lo cual...

El hombre primitivo habitaba las cuevas para resguardarse de la lluvia, el frío y los depredadores. Los animales construyen madrigueras y...

Hay lenguajes que desconocemos. No conocer una lengua nos aleja, nos impide comprender otras culturas, otras estructuras. Quien haya...

En medio de este proceso de definir qué árboles se podarían en la huerta, se atravesó un suceso absolutamente previsible y no por ello...

Hace ya algunos años, un amigo nos invitó a comer a su casa, y junto a la puerta de entrada me topé con un naranjo cargado de frutos más...

La semana pasada hablamos sobre las propiedades de la lavanda. En esta ocasión quisiera platicarles cómo obtenemos el aceite esencial. Lo...

La lavanda es por mucho la planta más empleada en aromaterapia, y esto no es gratuito. Además de inhalar su aroma, se usa de muchas otras...

Las cosas están feas. Más feas de lo que supusimos, de pronto más feas de lo que creímos poder enfrentar. No es sólo la situación de...

Habitualmente un jardín se inicia trasplantando bloques de pasto que se adquieren en forma de rollo y simplemente se colocan sobre la...

¿Tú cómo lo llamas? El término más común en México es “pasto”, lo cual se presta a cierta confusión, pues pasto se llama también al...

Gracias por caminar con nosotros un año más. El 2020 nos regaló hermosos amaneceres, pero también terribles tormentas. Gracias por...

¿Quién dice cuándo termina el año? Porque para la Naturaleza el 31 de diciembre y el primero de enero no significan nada. Nada cambia de...